Bakkertje Deeg finalist Lekkerste Worstenbroodje van Brabant
09 feb 2022, 10:05 • Nieuws
Bakkertje Deeg
Op 23 maart zal Bakkertje Deeg aan de Botermarkt 13 in Heusden weten of hij het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje bakt. Deze week heeft Omroep Brabant bekend gemaakt dat hij een van de finalisten is in de wedstrijd het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje. Ook Bakker Allard uit Drunen behoort tot de 10 finalisten die mee gaan voor de felbegeerde Lekkerste Brabantse Worstenbroodje.
In de finale zal Bakkertje Deeg de strijd aangaan met nog 9 Brabantse Worstenbroodbakkers waaronder ook Bakker Allard uit Drunen. In de bakkerij van de finalisten wordt de komende periode hard gewerkt om de ultieme lekkernij van Brabantse bodem net iets lekkerder, verfijnder of smakelijker te maken dan het worstenbroodje van de concurrent.
Giel Vermeulen van Bakkertje Deeg uit Heusden ”Zo'n worstenbroodje perfect maken is nog niet makkelijk. Bakkers moeten maar liefst tien exemplaren inleveren, die exact hetzelfde zijn. Zowel het uiterlijk aan de bovenkant als het uiterlijk aan de onderkant moet volmaakt zijn. De eerste hap moet natuurlijk al worst bevatten en niet alleen maar brood. En welke kruiden stop je eigenlijk in het vlees? Hoeveel procent moet rundvlees zijn en hoeveel procent varkensvlees? Hier wordt allemaal op gelet door de jury, die meer dan duizend worstenbroodjes onder ogen krijgt en moet proeven”
Deze tien bakkers komen het beste uit de bus en behoren tot de finalisten voor 2022:
- Bakker Pim Waalwijk, bakker Ben van Haren
- Echte Bakker van der Steen Made, bakker Barry van der Steen
- Bakkerij Leon van Dongen Wagenberg, bakker Jeroen van Dongen
- BROODopMaat Tilburg, bakker Eric Kampfraath
- Bakkertje Deeg Heusden, bakker Giel Vermeulen
- Bakkerij Nagelkerke Oudenbosch, bakker Eline Nagelkerke
- Bakker Allard, Drunen, Allard Jacobs
- Partyvlaai Waalwijk, Henk Klein
- Bakker Theo Pastoor, Tilburg, Theo Pastoor
- Bakkerij Foolen, Sint-Oedenrode, Jorrit Foolen
Maar wat maakt dat worstenbroodje nu eigenlijk zo typisch Brabants?
Het worstenbroodje is een echte traditie. Veel mensen zullen het nog kennen van vroeger. Al sloffend door de sneeuw na een lange nachtmis kwam je thuis met je hele gezin en daar lagen de warme worstenbroodjes dan al te wachten. Tegenwoordig zijn er veel meer momenten wanneer wij het worstenbroodje eten zoals met carnaval, Pasen of gewoon lekker bij de lunch.
Begin de dag met het nieuws uit je gemeente met de gratis Nieuwsbrief.
en meld je aan. Aanvoerder van het lokale nieuws.
< Kijk
voor agenda
< Volg HeusdenNieuws ook via
< Wist u dat wij iedere morgen bijna 3250 nieuwsbrieven verzenden
< Wist u dat wij iedere dag meer dan 10.000 bezoekers hebben op onze website
< Adverteren op Heusden.Nieuws.nl stuur een
Loading articles...
Loading
