8 oktober heeft sommelier Josianne de Jong haar droom verwezenlijkt en haar eigen proeflokaal geopend. Op deze stijlvolle en huiselijke locatie verzorgt zij vanaf heden voor Vlijmen en omgeving wijnproeverijen naar ieders niveau.
Of zoals zij het zelf noemt, een wijnborrel met jouw favoriete gezelschap. “Wat zou ik het namelijk leuk vinden als jij met jouw favoriete gezelschap bij mij aanschuift, we gaan oefenen met wijnen proeven, ik jullie wat meegeef over de achtergrond van de wijn, de leuke verhalen vertel, wijntips geef, terwijl jullie lekker met elkaar aan het borrelen zijn.”
Wijnsmaak is heel persoonlijk. Zelf gaat ze graag naar wijnproeverijen. Voor haar opleiding tot sommelier was dit een perfecte oefening om haar eigen touch te geven aan ‘Het Wijnavontuur’. Een wijnavontuur, want ja, dat is waarom een wijnproeverij zo leuk is om te doen. Het geeft je de kans om vanalles te proeven en je eigen smaak te ontdekken.
Josianne’s favoriete wijn: Een volle ‘vette’ Chardonnay. Een Chardonnay drinkt ze zelf graag bij de borrel. Of eigenlijk overal bij. Een droge Riesling uit de Mosel heeft ze ook vaak koud liggen. En een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland zou ze iedereen een keer willen laten proeven. Je kunt er dan ook op rekenen dat je, ongeacht je kennisniveau, altijd iets verrassends gaat proeven op een wijnborrel bij Josianne.
Meer weten?
@proeflokaalhetwijnavontuur
Josianne de Jong: 06-50493638
Begin de dag met het nieuws uit je gemeente met de gratis Nieuwsbrief. KLIK HIER en meld je aan. Aanvoerder van het lokale nieuws.
< Kijk hier voor agenda
< Volg HeusdenNieuws ook via Facebook
< Wist u dat wij iedere morgen meer dan 4000 nieuwsbrieven verzenden
< Wist u dat wij iedere dag meer dan 10.000 bezoekers hebben op onze website
< Adverteren op Heusden.Nieuws.nl stuur een mail