Jack Thomassen uit Drunen schrijft vele columns en korte verhalen. Voor Heusden.Nieuws zal hij ook in 2026 weer regelmatig een column schrijven over zijn belevenissen en met deze keer weer een nieuwe versie. Deze column gaat over 'Naar Pannenkoekenhuis D'n Berepot'
Een week nadat onze jongste zoon met vrouw en kindjes het in
deze regio wereldberoemde pannenkoekenhuis D'n Berepot bezocht had, las ik in
het Brabants Dagblad dat het restaurant binnenkort 30 jaar bestaat. De huidige
eigenaren (Dominique en Nico) namen het succesvolle restaurant 3 jaar geleden
over. Samen met hun gasten willen zij vieren dat D'n Berepot 3 decennia geleden
in Nieuwkuijk startte. Toen ik het artikel in deze krant gelezen had, scrolde
ik even door de foto's op mijn telefoon, tot gevonden werd wat ik zocht: twee
van onze kleinkinderen, genietend van een heerlijke pannenkoek. Die helemaal op
gingen.
Zoals u het van mij in de meeste verhalen gewend bent, komen
nu herinneringen van mij aan de in het intro beschreven locatie. Helaas moet ik
toegeven: ondanks dat ik ontzettend graag pannenkoeken lust, ben ik daar in die
30 jaren pas 1x binnen geweest om iets van het menu van dit restaurant te
bestellen. Misschien ook wel omdat de pannenkoeken van ons Rian mij nét iets
lekkerder smaken dan elders. Mmmm... weet je dat wel zeker, Sjakie? Slechts 1
keer? Nou, vooruit. Als je 'even iets drinken' op het sfeervolle terras
meerekent, dan worden het toch wel meerdere bezoekjes.
Alhoewel het al een tijdje geleden is, kan ik me dat ene
bezoek nog heel goed herinneren. Vooral omdat ik vrijwel meteen al bij het
betreden van het gezellig ingerichte restaurant, de vriendelijke serveerster
tegen me in het harnas had gejaagd. Niet dat ik grove taal gebruikte tegen het
meisje, of moeilijk deed omdat we geen tafeltje bij het raam kregen toegewezen.
Nee, ik dacht weer eens grappig (lees: bijdehand) te moeten zijn. Geen idee
waarom eigenlijk. Maar goed, het ging zo:
Toen ik met mijn gezelschap het pannenkoekenhuis
binnenstapte, kwam een kakafonie van geluid ons tegemoet. Eén grote verzameling
van papa's, mama's, opa's, oma's en vooral veel rumoerige kindertjes zat er
pannenkoeken op te peuzelen. De serveerster wees ons vriendelijk een tafeltje
aan in een hoek. Een leuke plek om gezellig te praten en te eten. Echter toen
ik mezelf uit mijn winterjas wilde bevrijdden, stelde ik de volgende (achteraf
gezien nogal onnozele) vraag: 'Eehm, sorry, hoor. Maar toen ik telefonisch mijn
reservering deed, hadden we toch afgesproken dat er juist vanavond GÉÉN
kinderen binnen mochten komen?'
Oei, de vriendelijke lach verdween met dat 'lolletje' direct
van haar gezicht. 'Dat is geen leuke grap meneer!', zei ze op bestraffende
toon, draaide zich om en verdween richting keuken. Mij enigszins verontrustend,
met de jas nog in m'n hand, achterlatend. Mijn tafelgenoten keken mij vragend
aan: 'Pap? Wat heb je tegen haar gezegd? Ze keek nogal beledigd?' Op dat moment
was ik me nog van geen kwaad bewust. Ik jokte dat ze waarschijnlijk mijn grapje
niet begrepen had. Mijn dochter dacht er het hare van.
Eigenlijk maakte ik me wel een beetje zorgen. Zoals of het
meisje niet linea recta naar de keuken was gelopen om de toen aanwezige
pannenkoekenbakker een seintje te geven dat als er een bestelling doorkomt met
bijvoorbeeld 3 kruisjes erachter genoteerd, deze pannenkoek met iets wat zuur
smaakt, azijn of zo, te besprenkelen. In spanning wachtte ik af hoe het vanaf
dan zou gaan? Zelfs onze kinderen viel het op dat ik plotseling niet meer zo
enthousiast was. Immers: we gingen pannenkoeken eten, toch?
Nee, alle gekheid op een stokje. De meisjes van de bediening
hielpen ons op alleraardigste wijze en gelukkig hoefde niemand bij ons aan
tafel heel lang na te denken over een keuze uit de soms opmerkelijkste soorten
pannenkoeken. Mijn bestelling was overigens een nogal klassieke: met appel.
Die, eenmaal geserveerd, door mij ruim overgoten werd met schenkstroop. Dit
alles smaakte (bijna) net zo lekker als thuis.
Terwijl we gezellig kletsend op onze gerechten wachtten,
speurde ik op de menukaart vluchtig door het grote aanbod aan pannenkoeken, op
zoek naar de voor mij opmerkelijkste optie. En ja, dat was toch echt wel de
'Pannenkoek Frikandel Speciaal'. Precies, volgens het artikel in het Brabants
Dagblad, nog steeds één van de meest bestelde pannenkoeken, sinds die jaren
geleden voor het eerst geïntroduceerd werd.
Tot slot wil ik Pannenkoekenhuis D'N BEREPOT in Nieuwkuijk,
van harte feliciteren met het 30-jarig bestaan. En wie weet tot binnenkort,
voor zomaar een 2e bezoek aan jullie sfeervolle en gezellige restaurant!