Bonbonworkshop: maak het perfecte cadeau van chocolade

Op woensdag 12 en woensdag 19 november is er een Bonbonworkshop in LOkaal 23 in Heusden 'maak het perfecte cadeau van chocolade'. Leer ook bonbons maken in twee lessen met oud Patissier Robert Broos. Ontdek de kunst van het bonbon maken onder begeleiding van een oud patissier. Op dinsdag 2 december is er een bonusavond.

In deze inspirerende lessen leer je stap voor stap de technieken waarmee je zelf de mooiste bonbons, chocoladerepen en decoraties kunt maken. Van het tempereren van chocolade tot het vullen, vormen en afwerken — je leert alles om echte pronkstukken te creëren.

Deze workshop is perfect voor chocoladeliefhebbers én voor wie op zoek is naar een persoonlijk, handgemaakt cadeau. Want wat geef je aan iemand die alles al heeft? Precies: iets dat met liefde, aandacht en een beetje vakmanschap is gemaakt.

Laat je verrassen door de veelzijdigheid van chocolade en ga naar huis met heerlijke én prachtige creaties die bijna te mooi zijn om op te eten.

Chocolade Workshop
Dag 1: Woensdag 12 november, 19:30 uur – 22:00 uur

• Uitleg en theorie over werken met chocolade, materialen, grondstoffen etc.
• Roomchocolade letters
• Dubai Truffels
• Praline bonbons

Dag 2:  Woensdag 19 november, 19:30 uur -22:00 uur

Bonbon vullingen

• Bonbonvullingen maken
• Ganache maken (diverse smaken)
• Vormbonbons
• Gevulde chocoladerepen o.a Dubai repen en candybars

Bonusavond: Dinsdag 2 december, 19:30 uur -22:00 uur

Dag 3 is een gratis bonusavond voor de liefhebbers die de workshop hebben gevolgd: 

• Hoe maak je een eenvoudige chocoladedoos of dessertbakje?
• Decoraties maken
• Werken met kleuren

Kosten van d workshop € 75,-
Inclusief alle grondstoffen, de bonbons en werkstukken die je mee naar huis mag nemen.. Inschrijven of meer info bij Robert Broos: [email protected] 06-53823883

Schrijf je in voor de dagelijkse nieuwsbrief

's Morgens om 7.00 uur in je mailbox.

Abonneren